Il Moscato d’Asti di Prunotto esprime l’aromaticità del Moscato bianco di Canelli in un vino naturalmente dolce, dal profumo floreale e dal sorso fresco. Le note del vitigno si accompagnano a richiami di salvia e biancospino.
Scheda tecnica
| Producer | Prunotto |
|---|---|
| Origine | Piemonte, Italia |
| Appellation | Moscato d’Asti DOCG |
| Vitigno | Moscato bianco di Canelli 100% |
| Formato | 75 cl |
| Stile | Dolce e aromatico |
Winemaking
La fermentazione del mosto in acciaio viene interrotta con il freddo, conservando una parte degli zuccheri naturali dell’uva.
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