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CantinaVollereaux

Blanc de Noirs Brut Nature — Vollereaux

47,10 €

100% Pinot Noir – ? Denominazione e stile Champagne AOC – Francia, regione Champagne Tipologia: Brut Nature / Pas Dosé (0 g/l zucchero) ?? Produzione Affinamento: circa 4 anni sui lieviti Gradazione alcolica: ~12% vol.

Esaurito

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TerritorioFrancia

100% Pinot Noir –

? Denominazione e stile

Champagne AOC – Francia, regione Champagne

Tipologia: Brut Nature / Pas Dosé (0 g/l zucchero)

?? Produzione

Affinamento: circa 4 anni sui lieviti

Gradazione alcolica: ~12% vol.

? Profilo sensoriale indicativo

Note agrumate (scorza, marmellata di arancia)

Speziato leggero, tabacco

Bocca fresca, minerale, finale elegante e secco

? Abbinamenti classici

Crostacei, ostriche, pesce crudo

Aperitivo gastronomico

Formaggi freschi

Cantina

Regione

Paese

Analisi sensoriale

Profilo AIS

Scala da 1 a 10. I punteggi vengono pubblicati solo dopo la degustazione dei sommelier de Il Locale.

LimpidezzaDa valutare
12345678910
Intensità visivaDa valutare
12345678910
Intensità olfattivaDa valutare
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Complessità olfattivaDa valutare
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Intensità gustativaDa valutare
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EquilibrioDa valutare
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PersistenzaDa valutare
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Qualità complessivaDa valutare
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