1) Glutine 2) Crostacei e derivati 3) Uova 4) Pesce 5) Arachidi 6) Soia e derivati 7) Latte 8) Frutta a guscio 9) Sedano 10) Senape 11) Semi di sesamo 12) Anidride solforosa e solfiti 13) Lupino 14) Molluschi
All’interno del menù sono presenti le voci che lo compongono con vicino il numero identificativo dell’allergene che vi è contenuto.
Cacio e Pepe euro 10 (1,3,7)
Carbonara euro 10 (1,3,7)
Amatriciana euro 10 (1,3,7)
Lasagna Nostrana euro 9 (1,4,8,9,10)
Crepes vegetariane euro 9 (1,4,8,9)
Pappardelle al ragù euro 12 (1,4,8,9,10)
Orecchiette integrali cime di rapa, tonno e mandorle euro 14 (1,4,8)
Tagliolino gamberi, spigola, cavolo nero e pepe rosa euro 16 (1,2,4,9)
Tagliata di manzo (scottona) euro 20 (9,12) aceto balsamico, rucola e grana
Filetto di manzo (scottona) euro 20 (9,12) accompagnati da fondo di carne e patate al forno
Trancio di tonno al pistacchio euro 16 (4)
Trancio di Salmone in Bt con misticanza e patate euro 14 (4)
Involtino di spigola e zucchine con crema di patate al nero di seppia euro 16 (9,10,12)
Arrosticini 1 euro al pz minimo 5 pz
Spiedini di pollo marinati con spezie semi di sesamo e sala Tariaky 8 euro (7,8,9,12)
Costine di maiale in salsa bbq euro 10 (9,10,11,12)
Insalatona dello Chef di pollo euro 9 (5,4,11)
insalata riccia, spinacino, pachino, mais,pollo e piselli (in base alla stagione)
Insalatona dello Chef di pesce euro 9 (5,4,11)
insalata riccia, bietole rosse, spinacino, salmone, calamari e semi (in base alla stagione)
Insalata Contadina euro 8 (5, 7,8)
insalata riccia, rucola, pere, noci e pecorino
Bieta ripassata euro 5
Funghi euro 6
Patate al forno euro 5
Verdura di stagione euro 5
Toulouse Lautrec euro 12
(Hamburger di scottona piemontese 180g, pomodoro verde, insalata, Ketchup fatto in casa, pane hand made e cheddar) chips (1,3,5,6,7,9,10,12)
Degas euro 12
( Hamburger di ceci, rucola, pomodoro, cetriolino e
maionese vegetale) chips (1,3,5,6,7,8)
Renoir euro 12
(Hamburger di salmone fresco, maionese al lime hand made, mela, pistacchi con pane hand made ) chips (1,3,5,6,7,8,9)
Mozzarella, pomodoro e basilico euro 8 (1,6,7)
Mozzarella, salsiccia e funghi euro 12 (1,6,7)
Mozzarella, fiori di zucca e alici euro 12 (1,6,7)
Mozzarella, pomodoro e ‘nduja euro 10 (1,6,7)
Rucola, stracciatella e verdure d’orto euro 10 (1,6,7)
possibile variante vegana
Chips euro 4 (5)
Chips Cacio e Pepe euro 5 (5,7)
Chips Paprika e Miele euro 5 (5)
Patate Fritte homemade euro 5 (5)
Polpette Vegetariane euro 5 (1,3,5)
Frittura di calamari euro 9 (1,5, 11,14)
Alici fritte con marmellata di cipolle rosse euro 9 (1,3,5,8,12)
Fish and Chips euro 10 (1,4,5,6,8,9)
Olive all’Ascolana euro 8 (1,5, 11,14)
Tiramisù euro 5 (1,3,7)
Tortino al cioccolato euro 5 (1,3,7)
Perfetto al Pistacchio / Amaretto euro 6 (1,3,7,8)
Sbriciolata alla crema con amarene/cioccolato euro 5 (1,3,7)
Cannolo alla ricotta dolce euro 5 (1,3,7,8)
DOLCE IL LOCALE euro 7
Prosecco Extra Dry Riondo Veneto 5 euro
Franciacorta Castello Bonomi Brut Lombardia 6 euro
Champagne Pol Roger Risva Brut Francia 9 euro
Rosé Valdobbiadene Bosco Del Merlo Veneto 5 euro
Pecorino superiore Bio D’Alesio Abbruzzo 5 euro
Muller Thurgau San Michele Appiano Trentino Alto Adige 5 euro
Chardonnay Bosco del Merlo Veneto5 euro
Montonico Bio D’Alesio Abbruzzo 5 euro
Sauvignon non filtrato Bosco del Merlo Veneto 5 euro
Riesling Re Nano Olmo Antico Lombardia 6 euro
Chardonnay Planeta Sicilia 10 euro
Cervaro della Sala Chardonnay Barrique Castello Umbria della Sala 15 euro
Trebbiano del Professore D’Alesio Abbruzzo 7 euro
Tellus Rosé Falesco Lazio 5 euro
Cabernet Franc Stajinbech Veneto 5 euro
Amicone Cantine Di Ora Veneto 5 euro
Pinot Nero San Michele Appiano Trentino Alto Adige 5 euro
Croatina Mossa Olmo Antico Lombardia 5 euro
Syrah Tellus Falesco Lazio 5 euro
Montepulciano Riserva Del Professore D’Alesio Abbruzzo 10 euro
San Leonardo Trentino 18 Euro
Ben Rye Donnafugata Sicilia 10 euro
Belsazar Whit Germania 6 euro
Porto Graham’s riserva Portogallo 7 euro
Passirò Falesco Umbria 7 euro
Stella Artois vol. 5% cinque euro
La birra belga per eccellenza con una tradizione di oltre 600 anni, un sapore fresco e piacevolmente amaro.
Leffe Rouge vol. 6,6% cinque euro
Rossa corposa dal gusto rotondo, aroma intenso e note di frutta candita.
Hoegarden Blanche vol. 4,9% cinque euro
Birra bianca di frumento, dissetante e rinfrescante leggermente speziata.
Goose Island IPA vol. 5,9% sei euro
Ipa ispirata al tradizionale stile inglese, aromi di agrumi con un deciso finale luppolato. IBU 55
Belgio – Gradazione: 8,0% vol.
Birra artigianale, prodotta con eccellenti materie prime, ha intense note aromatiche di spezie e di agrumi, nonché sentori di luppolo. Il gusto complesso e pieno e ben equilibrato, il corpo è morbido con un finale secco.
Inghilterra – 7% vol.355 ml
Birra nera dalla schiuma ricca.Tradizionalmente stout presenta però un grado alcoolico più che modesto, tipico delle stout imperiali. Sentori olfattivi orientati sui malti così anche per l’orientamento gustativo. Buon corpo e leggera astringenza. Molto apprezzata dagli estimatori di birra è dedicata a molteplici occasioni, soprattutto alla meditazione.
Italia – 6,5% Alc. in vol.
Ambrata con riflessi aranciati. Schiuma fine, compatta, molto persistente. Naso inglese, con una bella nota di arancia amara candita e caramello. In bocca è molto complessa, dominata dalle stesse sensazioni di arancia amara che si percepiscono al naso. Una birra ben bilanciata tra i sentori dolci di caramello e quelli amari del finale. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia e fusto.
Republica Ceca -4,4% Alc. in vol.
è una birra ceca bionda che ha dato origine alla tradizione delle lager pilsner. Schiuma importante e con profumo di luppolo, al gusto ha dei sentori iniziali delicati per diventare poi amara alla fine.
Italia – 5,0% Alc. in vol.
Birra non filtrata italiana famosa in tutto il mondo? Certo stiamo sicuramente parlando della birra ichnusa non filtrata che arriva direttamente dalla Sardegna e, precisamente, dal birrificio Assemini. L’ amore per la propria terra hanno reso le birre prodotte dai mastri birrai sardi uniche e note in Italia e all’estero.
Belgio – Gradazione: 9,0% vol.
Birra bionda/ambrata rifermentata in bottiglia dalla schiuma ricca e molto aderente. Sentori olfattivi orientati sugli aromi floreali e dei cereali crudi. Decisamente corposa, al gusto ripropone aromi del luppolo e dei cereali maltati. Il grado alcolico viene parzialmente mascherato. Birra dedicata agli amanti delle birra, da meditazioni ma anche da svariate occasioni.
Belgio – Gradazione: 6,0% vol.
Birra bruna (a fermentazione mista) ed invecchiata oltre due anni in botti di legno, poi rifermentata in bottiglia. Sentori olfattivi tendenti agli aromi vinosi e dei legni. Note gustative di malto, legni e fruttai (uve). Leggermente corposa e relativamente alcolica, questa birra rientra in un settore birraio apprezzato da estimatori ed amatori, dove si incontrano sapori molto particolari, ma soprattutto, unici.
Belgio – Gradazione: 7,0% vol.
Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi orientati sui malti leggermente tostati e sui fiori freschi. Sentori olfattivi orientati sul malto. Corposa e poco frizzantee riesce a mantere un buon equilibrio. Dedicata alla meditazione e al piacere, raccoglie l’approvazione degli estimatori e degli amatori di birre trappiste.
Belgio – Gradazione: 7,0% vol.
Birra bruna trappista rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a mantenere un ottimo equilibrio. Dedicata alla meditazione ed al piacere raccoglie l’approvazione degli estimatori e degli amatori di birra.
Regno Unito – Gradazione: 6,0% vol.
Birra estremamente pericolosa per la facilità di bevuta e senza dubbio uno dei prodotti più famosi di Brewdog. Si presenta di un bel colore oro carico con un cappello di schiuma compatto. Sentori olfattivi che richiamano frutta a pasta gialla e note balsamiche di erba aromatica. Corpo ampio, dolcezza iniziale ben equilibrata dalle note amare ed agrumate che dominano il finale.
belgio – Gradazione: 6,5% vol.
Birra bionda non filtrata e rifermentata in bottiglia dalla schiuma ricca e persistente. Sentori olfattivi orientati sul luppolo amaricante. Birra discretamente corposa con note gustative di luppolo e aromi floreali. Birra di grado alcoolico moderato, è molto dissetante in molteplici occasioni
belgio – Gradazione: 8,0% vol.
Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato con un leggero gusto di malto e un retrogusto fruttato. Deve il suo nome ad un oste vissuto nel XIX secolo dove nella sua taverna, De Hoorn, si fermavano molti cocchieri ai quali serviva questa birra scura e forte.
Spremuta di arancia/cappuccino, uova strapazzate, guanciale e salsiccia 5 Euro
Spremuta di arancia, uova alla benedict e caffè 8 euro
Cornetto con crema/cioccolato/marmellata ai frutti rossi 2 euro
MiniMuffin al cioccolato 1,5 euro
MiniCrostatina 1,5 euro
Pancake con sciroppo d’acero 2,00 euro con frutti rossi e crema al cioccolato + 1,00 euro
CocaCola 33cl euro 3,00 – CocaCola zero 33cl euro 3,00 – Chinotto 20cl euro 3,00 – Fanta 33cl euro 3,00 – Crodino 10cl euro 3,00 – Campari Soda 25cl euro 3,00 – Bitter Rosso-Bianco 10cl euro 3,00 – Aperol Soda 12,5cl euro 3,00 – Succhi di frutta 20cl euro 3,00 – Schweppes Tonica 18cl euro 3,00 – Fever-Tree Tonica 18cl euro 4,00 – Schweppes Lemon 18cl euro 3,00 – Schweppes Ginger Ale 18cl euro 3,00 – Cedrata Tassoni 25cl euro 3,00 – Ginger beer Fever-Tree 20cl euro 4,00 – Thè Pesca 3,00 – Thè Limone 3,00 – Thè Verde 3,00 – Thè Zenzero 3,00 – Thè Superfrutti 3,00
Bitter Campari 5cl euro 4,00 – Pimm’s 5cl euro 4,00 – Aperol 5cl euro 4,00 – Select 5cl euro 4,00
Talisker 10y 5cl euro 8,00 – Cragganmore 12y 5cl euro 8,00 – Dalwhinnie 15y 5cl euro 7,00 – Johnny Walker Black 5cl euro 6,00 – Laphroaig 10y 5cl euro 7,00 – Lagavulin 16y 5cl euro 9,00 – Oban 14y 5cl euro 9,00 – Ballantines 5cl euro 5,00 – Glenlivet 18y 5cl euro 12,00 – Scapa 16y 5cl euro 8,00 – Caol Ila 18y 5cl euro 20,00 – Ardbeg 10y 5cl euro 9,00 – Berry Bros Peated Cask 5cl euro 7,00 – Berry Bros Sherry Cask 5cl euro 7,00
Jameson 5cl euro 5,00 – Bushmills 5cl euro 5,00 – Tullamore Dew 5cl euro 5,00
Four Roses 5cl euro 5,00 – Jim Beam 5cl euro 5,00 – Wild Turkey 81 5cl euro 7,00 – Jack Daniel’s 5cl euro 5,00 – Maker Mark’s 5cl euro 5,00 – Woodford Reserv 5cl euro 9,00
Canadian Club 5cl euro 5,00 – Crown Royal 5cl euro 12,00
Nikka froh the barrel 5cl euro 7,00
Montiano Barrique 5cl euro 6,00 – Berta Tre soli Tre 5cl euro 9,00 – Berta Magia 5cl euro 9,00 – Berta Bric del Gaian 5cl euro 14,50 – Berta Monprà 5cl euro 4,00 – Barrique la Rosa 5cl euro 3,50 – Vitiano 5cl euro 3,50 – Storica bianca 5cl euro 5,00 – Barolo 5cl euro 4,00 – Tignanello 5cl euro 6,00 – Sibona Sherry 5cl euro 5,00 – Sibona Porto 5cl euro 5,00 – Sibona Whisky 5cl euro 5,00
Zacapa 23Y 5cl euro 11,00 – Zacapa XO 5cl euro 15,00 – Malteco Ron 15Y 5cl euro 7,00 – Malteco Ron 10Y 5cl euro 6,00 – Legendario 7Y 5cl euro 6,00 – Captain Morgan 5cl euro 5,00 – Pampero Anniversario 5cl euro 5,00 – Havana 7 5cl euro 5,00 – Brugal XV Riserva 5cl euro 6,00 – Matusalem 7Y 5cl euro 6,00 – Matusalem Riserva 15Y 5cl euro 7,00 – Matusalem Riserva 23Y 5cl euro 9,00 – J.Bally Pyramid 7Y 5cl euro 9,00 – J. Bally Ambre’ 5cl euro 6,00 – Pappagalli 12 y agricole 5cl euro 15,00 – J.M. XO 15y 5cl euro 10,00 – Diplomatico Risc. Escl. 5cl euro 7,00 – Mount Gay Rum 5cl euro 6,00 – Saint James royal ambré 5cl euro 6,00
La Fee 68° Vol. 5cl euro 8,00 – La Blanche 55° Vol. 5cl euro 6,00 – Versinthè 45° Vol. 5cl euro 5,00
42 Below 5cl euro 6,00 – Greygoose 5cl euro 7,00 – Moskovskaya 5cl euro 5,00 – Stolichnaya 5cl euro 5,00 – Wyborowa 5cl euro 5,00 – Zubrowka 5cl euro 6,00 – Absolut 5cl euro 5,00 – Ketel One 5cl euro 7,00 – Beluga 5cl euro 7,00 – Belenkaya Gold 5cl euro 7,00
Beefeter 24 5cl euro 6,00 – Bombay Sapphire 5cl euro 6,00 – Tanqueray 5cl euro 6,00 – Fifty Pounds 5cl euro 7,00 – Gordon’s 5cl euro 5,00 – Heyman’s Old Tom 5cl euro 5,00 – Hendrick’s 5cl euro 7,00 – Mare 5cl euro 9,00 – Elephant 5cl euro 11,00 – Monkey 5cl euro 11,00 – Tanqueray Ten 5cl euro 8,00 – VII Hills 5cl euro 7,00 – Copperhead 5cl euro 7,00 – Hayman’s 5cl euro 7,00 – Rivo 5cl euro 9,00 – Gvine 5cl euro 7,00 – N° 3 5cl euro 7,00 – Acqueverdi 5cl euro 7,00
Brandy Carlos I 5cl euro 6,00 – Armagnac Chateau de Labade VSOP 5cl euro 7,00 – Brandy Antinori 5cl euro 6,00 – Courvoisier VS 5cl euro 7,00 – Martell VS 5cl euro 7,00 – Remy Martin VSOP 5cl euro 8,00 – Cardenal Mendoza 5cl euro 7,00 – Armagnac Dartigalongue 5cl euro 10,00
Cuervo Silver 5cl euro 5,00 – Cuervo Reposado 5cl euro 5,00 – Patron Silver 5cl euro 10,00 – Mezcal Monte Alban 5cl euro 6,00 – Pisco Portòn 5cl euro 10,00 – Mezcal Los Siete Misterios 5cl euro 7,00
Martini Extra Dry 5cl euro 4,00 – Cocchi Americ.B 5cl euro 4,00 – Cocchi Rosso 5cl euro 5,00 – Lillet Bianco 5cl euro 5,00 – Lillet Rosso 5cl euro 5,00 – Noilly Prat Dry 5cl euro 5,00 – Carpano Classico 5cl euro 4,00 – Carpano Antica Formula 5cl euro 6,00 – Carpano Bianco 5cl euro 4,00 – Punt e Mes 5cl euro 4,00 – Rosso Antico 5cl euro 5,00 – Anselmo 5cl euro 5,00 – Martini Riserva Rubino 5cl euro 5,00
Jagermaister 5cl euro 4,00 – Averna 5cl euro 4,00 – Vecchio Amaro del Capo 5cl euro 4,00 – Lucano 5cl euro 4,00 – Montenegro 5cl euro 4,00 – Cynar 5cl euro 4,00 – Fernet Branca 5cl euro 4,00 – Branca Menta 5cl euro 4,00 – Petrus 5cl euro 4,00 – Braulio 5cl euro 4,00 – Gambrinus 5cl euro 6,00 – Sambuca 5cl euro 4,00 – Frangelico 5cl euro 5,00 – Mirto 5cl euro 4,00 – Amaretto di Saronno 5cl euro 4,00 – China Martini 5cl euro 4,00 – Chartreuse verde 5cl euro 6,00 – Drambuie 5cl euro 5,00 – Southern Comfort 5cl euro 5,00 – Grand Marnier 5cl euro 5,00 – Bailey’s 5cl euro 4,00 – Cointreau 5cl euro 4,00 – Calvados Morin selection 5cl euro 7,00 – Calvados Le Comte 5y 5cl euro 7,50 – Limoncello. 5cl euro 4,00 – Ratafia artigianale 5cl euro 4,00L – Liquirizia artigianale 5cl euro 4,00
GRAPE NEGRONI
9 euro
Gin Gvine – Porto – Campari Bitter
Un omaggio della mixology all’uva e al mondo del vino. Un gin distillato da mosto di Ugni Blanc (vitigno con cui si produce il cognac), il noto vino liquoroso portoghese a sostituire il Vermouth e l’eterno mito del Campari.
ST. MARTINI
8 euro
Vodka Belenkaya – St. Germain – Bitter Creole – vaporizzazione di alloro e salvia
Una versione più morbida e meno secca dell’iconico Vodka Martini. La dolcezza e l’aromaticità del St. Germain, rendono la bevuta più semplice e gli donano una complessità molto accattivante.
AUTUMN DREAM
8 euro
Rum Matusalem 7 – Liquore Bergamotto – Succo di Pera – Ginger Ale – Bitter Cannella
L’autunno in un drink. Speziato, fresco, agrodolce e di gran carattere.
MI-MO
8 euro
Vermouth Giusti (invecchiato in botti di aceto) – Campari – Fernet Branca – Aceto Balsamico IGP Giusti
Drink da apertivo che strizza l’occhio alla cena. L’aceto balsamico igp dona, a questa variante del Milano-Torino, una complessità gustativa eccezionale e il finale erbaceo e amaricante del Fernet, ne completa l’opera.
LOST ROY
9 euro
Lost Distillery Whisky Jericho – Lost Distillery Whisky Lossit – Amaro al castagno Sarandrea – Vermouth Carpano Classico – chocolate bitter
Twist sul Rob Roy, un drink forte, affumicato e per palati esigenti. Il blend di whisky Lost Distillery, uno torbato ed uno con finish in Sherry Cask, uniti al profumo ed alla delicatezza dell’amaro al castagno portano ad un’esplosione di sapore da ogni assaggio.
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DOUBLE FACE
8 euro
Cognac Martell VS – Mentuccia Sarandrea – Succo di Limone – Sciroppo Passion Fruit – crusta di sale Maldon affumicato
Un drinkmtutto da scoprire: si può scegliere se berlo in naturalezza e quindi con un gusto dolce oppure posare le labbra sulla metaà della coppa con il sale affumicato e farsi sorprendere dal cambio di sapore che questo comporta. .
BOULEVARDITO
8 euro
Tequila Silver Jose Cuervo – Cynar – Amaro Tonico Sarandrea – Bitter orange e mandarin
Robusto, erbaceo e complesso, con un finale di genziana che lascia la bocca pulita e che invoglia a berne sempre di più.
LA VIE EN ROSE
8 euro
Vermouth rosè Belsazar – Tonica al pepe rosa – Bitter al ginepro
Aperitivo di carattere, un Tonic con vermouth rosè tedesco a base di pinot nero con frutta ed erbe selezionate direttamente dalla foresta nera.
BERRY PEPPER MULE
8 euro
Gin infuso ai frutti rossi e pepe – lime – ginger beer
Il nome dice già tutto. Scordatevi il classico london mule e lasciatevi inebriare da questo mix di spezie e frutta rossa, che delizierà il vostro palato.
COFFEENUT
8 euro
Vodka Belenkaya – Frangelico ( liquore alla nocciola) – Kahlua – caffe espresso
Perfetto come After dinner, un caffe alla nocciola servito in coppa con crusta al cacao… da leccarsi i baffi.
Un drink pieno di energia e gusto, dolce al punto giusto.
*puoi comunque chiedere il tuo cocktail al personale di sala, i nostri barman sapranno esaudire le tue richieste.
*se vuoi puoi scegliere un prodotto maggiormente di tuo gusto dalla lista dei distillati presenti sul menù
con una maggiorazione.
*i garnish possono differire dagli ingredienti dei drink.