IL BISTROT ALL’ITALIANA, DOVE MANGIARE E BERE SENTENDOSI A CASA.
Il Menù del Bistrot è un omaggio alla tradizione, ideato nel rispetto della nostra regionalità e con l’intento di poter trasformare la vostra esperienza culinaria a vostro piacimento: gradite una cena completa o preferite una degustazione di assaggi e sfiziosità?
Viale Adriatico 12€
Amaretto Adriatico Roasted Almonds, Jim Beam Bourbon, Campari Bitter, Carpano Classico Vermouth, Orange Bitter
Un drink dedicato al nostro viale, deciso ed elegante. L’amaretto dona morbidezza al palato senza sbilanciare un grande classico come il Boulevardier.
ICE-SPICE-RITA12€
Tequila Josè Cuervo, Cointreau, lime, cetriolo, Bitter all’oliva, crusta di sale e jalapeño
Il nostro Margarita, dissetante e vivace. La freschezza del cetriolo viene contrastata dal piccante del jalapeño creando così un drink del quale non potrete più fare a meno.
L’amico tranquillo12€
Vodka infusa al tè verde, liquore al bergamotto Quaglia, limone, sciroppo di agave, soda al pompelmo
Un drink estremamente fresco e beverino, come un tè estivo, ma non fatevi ingannare: non è leggero come sembra.
Berry Pepper Mule12€
Gin infuso ai frutti di bosco e al pepe nero, lime, Ginger Beer
A grande richiesta, il ritorno di un nostro classico. Speziato e pieno di gusto, la nostra rivisitazione del London Mule saprà rapirvi dal primo sorso.
Mysterio 12€
Alipus Mezcal, lime, (?), Angostura, Drop of Magic
In questo drink dai sentori affumicati e vellutati si nasconde un ingrediente segreto. Solo i palati più allenati sapranno riconoscerlo. Accettate la sfida?
Come fosse Maggio12€
Makers Mark Bourbon, limone, zucchero, menta, Orange Bitter
In una piovosa giornata di Primavera ci è stato chiesto un drink fresco “Come fosse Maggio”, nasce così quasi per gioco questo Sour alla menta che ricorda i sentori di un Mint Julep.
Mango M’annava12€
Mount Gay Rum, Pimento dram, lime, sciroppo alla cannella, succo di ananas, succo di mango, Bitter al Pompelmo
Cugino del nostro vecchio “Mango a fa così”, questo drink è un’esplosione di frutta, spezie e Rum. Il tipico cocktail da bere in vacanza in riva al mare.
Rosso di sera12€
Bitter Corso Italia, Fior di visciola, Bitter Creole
Elegante, complesso e liquoroso. Per gli amanti del Milano-Torino che hanno voglia di farsi ammaliare da un liquore alle visciole e dal suo splendido color rubino. Perfetto per finire la serata in bellezza.
Goditi gli eventi di Musica dal vivo e goditi una serata con un’atmosfera unica.
Prova i sapori della nostra carta di Cocktails 2024. Siamo pronti per l’estate.
Ogni stagione ti sorprendiamo con un nuovo menu che ti permette di degustare i sapori tradizionali della cucina romana con un tocco fatto in casa.
Chi Siamo
ROBERTO RICCI IL PICCOLO DEI FRATELLI.
Sommelier e Chef, sempre alla ricerca di un nuovo abbinamento per sorprendere i sui amici e i suoi conviviali. Uno sguardo al futuro con critica e innovazione.
STEFANO RICCI IL GRANDE DEI FRATELLI.
Appassionato di birra e buona compagnia. Ama viaggiare in moto e non trova mai la scusa per non essere di compagnia e un buon amico.
Super consigliato.
Tutto eccezionale, ben equilibrato, accoppiamento dolce/cocktail azzeccatissimo. La responsabile di sala anche lei super attenta,simpaticissima e ottima consigliera
Non per ultimo un’ampissima scelta sui vini con tantissime etichette. Tempi di attesa perfetti.
molto attento alle esigenze dei clienti e sempre disponibile.
Ho fatto un’apericena prima di andare al cinema lì accanto e mi sono trovata molto bene.
Spritz notevole (non il solito annacquato che danno nei locali), cibo ricercato e veramente delizioso.
Consigliatissimo.