I Mozzichi
Disponibili dalle 18:00 alle 20:00 fino ad esaurimento
1) Mozzico 1,90€
Gazpacho di pomodoro e mantegato al tonno
Pane Pizza, emulsione di pomodoro con mantecato di tonno fresco
2) Mozzico 1,90€
Burro e Alici
Pane Pizza, con alici del Cantabrico e burro di Normandia
3) Mozzico 1,90€
Margherita
Pane pizza con bufala pomodoro confit e pesto
4) Mozzico 1,90€
Baccalà e Umus
Pane Pizza, Umus di ceci e Baccalà mantecato
5) Mozzico 1,90€
Mortadella e Pistacchio
Pane Pizza, stracciatella, mortadella conciata a mano e pistacchio
6) Mozzico 1,90€
Proscitto mozzarella e Teriyaki
7) Mozzico 1,90€
Tonno cotto indivia e cipolla a crudo con Teriyaki
Pane pizza con tonno fresco cotto cipolla, insalata riccia e salsa