
IL COCKTAIL BAR
Drink list 2023
Old Fashion ILocale 12€
Makers Mark bourbon, Caol Ila 18anni, zucchero, angostura, soda
Complesso e di carattere, per gli amanti del whisky e del vecchio stile. La nostra rivisitazione di un grande classico. Ottimo gustato dopocena per chiudere in bellezza la serata.
Paloma-mi! 8€
Tequila Jose Cuervo, succo di lime, sciroppo di agave, soda al pompelmo, crusta di sale al Chipotle
Per chi sente un po’ la nostalgia dell’estate o per chi l’estate non è mai finita. Beverino, sapido e fresco. La nota affumicata del Chipotle gli dona un tono vivace.
Spicy Hug 9€
Vodka alla vaniglia, succo di limone, honey mix, Tabasco, profumo di Ardberg
Per chi ama gusti morbidi ma ha voglia di osare, un sour piccantino e leggermente affumicato, addolcito dalla vaniglia e dal miele. Fatevi coccolare da questo abbraccio di sapori.
Mon Chérie 10€
Botanist, Bitter Corso Italia, Vermouth Contratto, Bitter al cioccolato
Per gli amanti del cioccolato e delle ciliegie, bevendo questo drink vi sembrerà di mangiare un Mon Chèrie. Un drink fresco e suadente ma dai gusti decisi, saprà ammaliarvi dal primo sorso.
Our Plane 8€
Jack Daniel’s, Gamondi Aperitivo, Vermouth Bordiga, succo di limone, Bitter Orange
La nostra rivisitazione del classico Paper Plane, dal gusto erbaceo, acido e leggermente amarognolo accompagnato da un aereoplano di carta da far svolazzare.
Happy Colada 9€
Rum Havana 3, Chartreause verde, succo di lime, sciroppo di cocco, succo di ananas, Bitter al rosmarino
Per gli amanti della Piña Colada e dei cocktail dolci e fruttati, lo Chartreause e il Bitter al rosmarino donano più grinta a questo drink bilanciandone la dolcezza.
Imperial Garden 9€
Botanist Gin, Noilly Pratt, Bitter alle olive
Dal gusto secco e mediterraneo, il Bitter alle olive esalta le 22 botaniche del gin, creando un Martini cocktail da apprezzare sorso dopo sorso.
Tropical Bomb 9€
Mezcal Joven San Baltazar Alipus, Matusalem 7, Falernum, succo di lime, Angostura, Orange Bitter, Ginger Beer
Per gli amanti dello zenzero e dei sentori affumicati ma altrettanto dolci e beverini, un cocktail pieno di sfaccettature; fatevi rapire da un ventaglio di sapori.
Tutto d’un fiato 8€
Vodka, Campari, succo di limone, Aranciata amara San Pellegrino
Dal gusto amaro ed agrumato, un cocktail beverino e rinfrescante, consigliato in momenti molto assetati.